リンゴの基本情報
種類
落葉高木 バラ科 リンゴ属
別名
セイヨウリンゴ（西洋林檎）
ヘイカ（苹果）
リンキ（林橘）
リンキン（林檎）など
和名
リンゴ（林檎）
学名
Malus pumila
英名
Apple
花期
４～５月頃
果期
９～１１月頃（品種によって異なります）
リンゴの名前の由来
リンゴ（林檎）の「檎」は、中国語で鳥を意味し、この実を目当てに林の中に鳥がたくさん集まったことから由来します
リンゴの花言葉と誕生花
花言葉
花：名声、選ばれた恋
実：誘惑 など
花言葉の由来
名声
息子の頭に乗せたリンゴを見事に射抜いたスイスの英雄ウイリアム・テルの伝説から生まれた言葉だそうです
選ばれた恋
ギリシャ神話の「パリスの審判」で、３人の女神のうち最も美しい女神に黄金のリンゴを与えたという話から生まれた言葉だそうです
誘惑
旧約聖書のアダムとイブの物語から生まれた言葉だそうです
エデンの園で暮らすアダムとイブが悪の化身のヘビにそそのかされ、神様との約束をやぶって園の中央にある木の果実を食べてしまいます。
その結果、アダムとイブはエデンの園を追放されてしまいました。
誕生花
４月８日、５月２日、５月７日
５月１１日、９月１９日、９月２９日
１０月２９日、１０月３０日 など
誕生果
８月２４日（祝）
８月２９日（旭）
９月１９日（津軽）
９月２１日（さんさ）
１０月１３日（千秋）
１０月２１日（シナノスマイル）
１０月２５日（秋映）
１０月２７日（紅玉）
１１月１日（ジョナゴールド）
１１月２日（王林）
１１月３日（ふじ）
１１月７日（アルプス乙女）
１１月８日（印度林檎）
１１月１１日（陸奥）
１１月１２日（世界一）
１１月１３日（ゴールデン・デリシャス）
１１月１４日（金星）
１１月１７日（北斗）
１１月１９日（スターキング・デリシャス）
１１月２０日（国光）
１１月２５日（グラニースミス）
リンゴの特徴
・春先に白や薄ピンク色の花を咲かせ、秋になると真っ赤な実をつけます
・世界では約15000種、日本では約2000種、青森県では約50種類のリンゴが栽培されています
・日本生産ナンバー１の品種は「ふじ」で、果汁が豊富な上、味のバランスが良く甘味と香りがしっかりしているのが特徴です
・現在市場で出回っているのは西洋リンゴで、中央アジア原産（主にカザフスタン南部、キルギスタン、タジキスタン）の植物で、日本には明治時代に渡来したといわれています
・和リンゴ（野生種）は中国から平安時代に渡来したといわれています
・リンゴに多く含まれている水溶性食物繊維のペクチンが消化を促進させ、胃酸のバランスを整えてくれるため、便秘や下痢、またアレルギー性疾患の予防にも有効だと報告もされ、「医者いらずの果物」といわれています
リンゴの育て方
手入れ方法
・剪定は１～２月に混み合った枝を間引きして、７～８月頃に新しく伸びてきた枝を切り詰め生長を抑えましょう
・開花から着果までは水切れを起こすと収穫量に影響するため、乾燥しすぎないよう注意しましょう
・年平均気温6～14℃と冷涼な気候を好むため、７℃以下の低温に一定期間あてておく必要があります
・食べ終えた後の種からでも育ちますが、発芽率が悪く、枯れやすいため苗から育てることをおすすめします
病害虫
黒星病、炭疽病、うどんこ病 など
主な産地
