話題のスマートプランター「ボタニアム」での栽培日記
ほったらかして育てる室内栽培Part２ ４１日目～４５日目
そもそもボタニアムって何？と思った方のためにボタニアムについてまとめてみたので前回のブログをぜひ読んで下さい。
ボタニアム栽培日記
ミニレタス
もっさもさのミニレタス、お弁当の彩りに少しずつ収穫しています。
スーパーで買うと１週間くらいで傷みはじめてしまいますが、料理の彩りに少量欲しい分だけ収穫できるのは家庭菜園のメリットのひとつですね。
ベランダのミニレタスも親指くらいの大きさまで成長しました！
水かけしてるとあまりにも寒く、手が痛くて心が折れそうになりますが、元気に育ってくれてるのを見るとやる気が出ます。
ラディッシュ
３つ大きくなってきました。
手前の大きくなってるのを収穫してみました！
ラディッシュは根よりも葉の方が栄養があります。鉄、ビタミン B1・B2・C、カルシウム、β-カロチン、葉の部分は緑黄色野菜。ビタミン、ミネラルを含んでいます。ビタミンCにいたっては根の部分よりも多いそうです。独特の香りがありますが、今回収穫した葉も実の部分と一緒に酢漬けにして余す事なくいただきました。
ん～、こちらは前回とあまり変化ないかな？？
リンク
それでは、今回はこのあたりで。
今後も成長記録をお伝えしていく予定ですので楽しみにしていてください！
乞うご期待！
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