ガマズミ（莢蒾）｜メイの気まぐれ植物図鑑

ガマズミの基本情報

種類

落葉低木　スイカズラ科　ガマズミ属

別名

アラゲガマズミ（荒毛莢蒾）
ヨソゾメ
ヨツズミ　など

和名

ガマズミ（莢蒾）

学名

Viburnum silatatum

英名

Linden viburnum

花期

５～６月頃
　

果期

９～１１月頃
　

ガマズミの名前の由来

材を鎌の柄に用いられ、実を染めに利用していた説や、実に酸味があり、「噛み酢実」が転じたという説や、人に役立つ植物で「神つ実」が転じたという説から由来します

ガマズミの花言葉と誕生花

花言葉

結合、私を無視しないで、無視したら私は死にます　など
　

花言葉の由来

結合

実が染料になり衣類を染めていたことから生まれた言葉だそうです

私を無視しないで・無視したら私は死にます

名前の由来でもある「神つ実」といわれるほど役に立つ植物であることから生まれた言葉だそうです
　

誕生花

６月２２日、１１月２日、１１月２４日
１１月２９日　など
　

ガマズミの特徴

・初夏に白い小さな花の花序をつけ、秋頃になると赤い実をつけます
・できたての実は酸味が強すぎるものの、晩秋になれば甘味が増すため生食にできます（食べ頃は表面に白い粉が吹いた頃です）
・病害虫に強く、丈夫で手間がかからないので初心者でも育てやすい植物です
　

・日本や中国、朝鮮半島原産の植物で、関東では「ヨツズミ、ヨツドメ」、東北は「ジュミ、ゾーミ」、また中部では「ヨーゾメ、カメガラ」、そして四国・九州地方では「ナベトーシ、イセビ」などと呼ばれています
・酸味のある実は生食もできますが、色合いがいいので、ガマズミ酒を作るのがオススメです！鮮やかな赤色のお酒になり、カクテルベースにして楽しめます
・ガマズミの実にはアントシアニンが多く含まれており、「生活習慣病予防・改善」が見込まれ、「アンチエイジング効果」や「血管壁強化」にも効くといわれています